Projektdatenbank

In unserer umfangreichen Projektdatenbank, gruppiert nach den acht IVLV Arbeitsgruppen, sind alle über die IVLV durchgeführten Projekte gelistet. Registrierte IVLV Mitglieder haben nach Anmeldung unter "Meine IVLV" Vollzugriff auf sämtliche Unterlagen zu den Projekten.

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Arbeitsgruppe
Abschlussjahr

Pflanzliche Lebensmittel

Wir erarbeiten neue, maßgeschneiderte pflanzliche Zutaten für leckere Lebensmittel.

Obmann der Industrie:
Dr. Alexander Stephan, Lebensmittelbiotechnologie am Institut für Biotechnologie und Wirkstoff-Forschung gGmbH Mainz
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Wissenschaftliche Betreuung der AG:
Christian Zacherl, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Personenportrait

Termine der AG Pflanzliche Lebensmittel
Insgesamt 30 Projekte gefunden | Anzeige:

Laufende Forschungsvorhaben

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2023

2022

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