Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e.V.

Wir forschen gemeinsam und über die gesamte Wertschöpfungskette für sicher verpackte Lebensmittel hoher und lang anhaltender Qualität. Zusätzlich zu Mitglieds- und Förderbeiträgen der Industrie akquirieren wir jährlich etwa 3 Mio. € an öffentlichen Fördermitteln.

Im Wissensnetzwerk der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung e. V. (IVLV) profitieren bereits über 160 Mitgliedsunternehmen der

  • Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie, der
  • Packmittel- und Packstoffherstellung und des
  • Verpackungsmaschinenbaus

voneinander und von der Zusammenarbeit mit aktuell 25 Forschungsstellen in derzeit 26 laufenden Gemeinschaftsforschungsprojekten in verschiedenen Bereichen. Die IVLV sichert Branchenkenntnisse, bildet und fördert Nachwuchskräfte und schafft kontinuierlich neues Wissen zu Fragestellungen der Mitgliedsunternehmen. Weitere Vorteile einer Mitgliedschaft sind:

  • Rabatte bei Branchenevents und Fortbildungsseminaren (bis zu 75%)
  • Lösungsorientierte Industrieleitfäden und IVLV Merkblätter
  • Zugriff auf die IVLV Projektdatenbank (mit umfangreichen Forschungsergebnissen seit 1998)

Arbeitsgruppen der IVLV

Erhalt der Lebensmittelqualität

Wir schaffen Verständnis für die Veränderung von verpackten Lebensmitteln.

Konformität von Verpackung

Wir ermöglichen alternative Methoden der Konformitätsbewertung.

Abfüll- und Verpackungsprozesse

Wir optimieren und entwickeln automatisierte Verarbeitungs- und Verpackungsprozesse.

Verpacken frischer Produkte

Wir erarbeiten spezielle verpackungstechnische Lösungen für Frischeprodukte.

Schokoladentechnologie

Wir erproben neue Rohstoffe für optimale Qualität und höchsten Genuss.

Hygienegerechte Produktion

Wir erarbeiten neue Lösungen zur hygienischen Gestaltung von Verarbeitungsmaschinen.

Vegetarische Lebensmittel

Wir erarbeiten neue, maßgeschneiderte pflanzliche Proteine und entwickeln daraus nachhaltige Lebensmittel.

Süßwarenmaschinen

Wir erarbeiten effiziente, nachhaltige und hygienegerechte technische Lösungen für Süßwarenhersteller.