Termine

Alle Termine

20.03.2019

Paperonics

Ort: Messe LOPEC, München

26.03.2019

PRAXISWORKSHOP Digitalisierung

Ort: Fraunhofer IVV

mehr erfahren

28.03.2019

Ganznussschokolade

Ort: Fraunhofer IVV Freising

Aktuelles

Alle Neuigkeiten

15. Mrz 2019

Abfüll- und Verpackungsprozesse

Neues IVLV Merkblatt verfügbar

13. Feb 2019

Veranstaltungsrückschau „Flexible Packstoffe im Verpackungsprozess“

Lebensmittelproduzenten, Folien- und Verpackungsmaterialhersteller, Abpacker, Handelsunternehmen waren die Teilnehmer unserer Kooperationsveranstaltung "VVD-Workshop meets Freisinger Tage" mit dem Fraunhofer IVV.

Sichere, zukunftsfähige Lebensmittel

Wir forschen gemeinsam und über die gesamte Wertschöpfungskette für sicher verpackte Lebensmittel hoher und lang anhaltender Qualität. Zusätzlich zu Mitglieds- und Förderbeiträgen der Industrie akquirieren wir jährlich etwa 3 Mio. € an öffentlichen Fördermittel für Gemeinschaftsprojekte in verschiedenen Bereichen.

Schokoladentechnologie

Wir erproben neue Rohstoffe und verbessern Verfahren für optimale Qualität und höchsten Genuss.

Pflanzliche Lebensmittel

Wir erarbeiten neue, maßgeschneiderte pflanzliche Zutaten für leckere Lebensmittel.

Erhalt der Lebensmittelqualität

Wir schaffen Verständnis für die Veränderung von frischen und verpackten Lebensmitteln und erhalten die Qualität.

Verpackungsmaterialien

Wir entwickeln umweltgerechte Verpackungslösungen für die Anforderungen unterschiedlicher Füllgüter.

Konformität von Verpackungen

Wir entwickeln alternative Methoden der lebensmittelrechtlichen Konformitätsbewertung.

Hygienegerechte Produktion

Wir erarbeiten neue Lösungen zur Reinigung und hygienischen Maschinengestaltung.

Abfüll- und Verpackungsprozesse

Wir optimieren und entwickeln automatisierte Verarbeitungs- und Verpackungsprozesse.

Süßwarenmaschinen

Wir erarbeiten effiziente und hygienegerechte technische Lösungen für Süßwarenhersteller.

Über die IVLV

Wir forschen gemeinsam und über die gesamte Wertschöpfungskette für sicher verpackte Lebensmittel hoher und lang anhaltender Qualität. Zusätzlich zu Mitglieds- und Förderbeiträgen der Industrie akquirieren wir jährlich etwa 3 Mio. € an öffentlichen Fördermittel für verschiedene Gemeinschaftsprojekte in verschiedenen Bereichen.

Mehr über die IVLV