Veröffentlicht am: 02. Mai 2014
Die erste Ausgabe der IVLV Nachrichten für das Jahr 2014 ist verfügbar.
Darin berichten wir über drei unserer laufenden Projekte aus unterschiedlichen Bereichen mit spannenden Themen:
Das AiF-Projekt „Frischfleisch in Schutzgasverpackungen“ sucht nach Möglichkeiten, das Haltbarkeitsdatum messdatenbasiert festzulegen, sowie Verpackungen und Lagerbedingungen zu verbessern.
Ziel des Cornet-Projekts „FreshCoat“ ist es, funktionelle essbare Beschichtungen für verzehrfertig zerkleinertes Obst und geschnittenes Gemüse zu entwickeln.
Und im AiF-Projekt „Prozessmodell Strahlreinigung“ wird der Verschmutzungsabtrag durch kontinuierliche Strahlreinigung anhand eines physikalischen Prozessmodells simuliert.
Ausblicke auf unsere Veranstaltungsreihe finden Sie ebenso wie die Vorstellung neuer Mitgliedsunternehmen.
