Faltblatt mit Agenda
Nachlese in der sweetsprocessing 9-10/2023
Wie jedes Jahr dreht sich alles um Schokolade – deren Rohstoffe, Herstellungsprozesse und Qualitätsmerkmale. Durch das Programm führen Sie die beiden Obmänner der IVLV AG Schokoladentechnologie: Oliver Stricker, August Storck KG und Dr. Marc Lutz, Migros Industrie AG. Von den Referenten werden aktuelle Ergebnisse laufender Forschungsvorhaben oder Studien vorgestellt. Die Hauptthemen dieses Jahr sind
Teilnahmegebühr: 990,00 €, Mitglieder der IVLV : 330,00 €.
Bei einer Stornierung nach dem Anmeldeschluss fallen Stornogebühren an (330,00 EUR bzw. 110,00 EUR für IVLV Mitglieder).
