Faltblatt ZUKUNFTSTAGE: Pflanzliche Lebensmittel 2024

Seit einigen Jahren hat sich der Trend zu neuen und alternativen Proteinquellen sowie darauf basierten Lebensmitteln verfestigt. Die IVLV Arbeitsgruppe „Pflanzliche Lebensmittel“ bietet einschlägigen Unternehmen und Lebensmittelproduzenten eine Plattform, um gemeinsam die Forschung und Entwicklung in diesem Bereich weiter voran zu bringen.
Die jährliche Sitzung bietet zudem die Möglichkeit intensiv in Kontakt zu Ingredientherstellern, Lebensmittelproduzenten und unseren Experten aus Wissenschaft und Industrie zu treten. Wir haben dafür umfangreiche Pausen zum Networking und ein gemütliches Beisammensein im Lindenkeller Stadtcafé am Abend des 1. Tages vorgesehen.

Kooperationsveranstaltung zwischen dem Fraunhofer IVV und der IVLV
Gebühren (inkl. Abendveranstaltung):
Seminarplatz: 825,00 €, IVLV Mitglieder 275,00 €
Tagungsort:
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, Giggenhauser Str. 35, 85354 Freising
Anmeldeschluss: 24. Januar 2024