Sitzung der IVLV Arbeitsgruppe am 27. und 28. Juni 2018

Schokoladentechnologie

Faltblatt Schokoladentechnologie 2018

An beiden Tagen dreht sich alles um Schokolade – Rohstoffe, Herstellungsprozess und Qualitätsmerkmale. Die Thematik wird in den Blöcken Homogenes Mischen, Gewürze, Nüsse, Flavour Release, Fettreif und Süßwaren- maschinen von unterschiedlichen Seiten beleuchtet.

Beachten Sie bitte den NEUEN TAGUNGSORT: Lindenkeller – Oberhaus, Veitsmüllerweg 2, 85354 Freising (Möglichkeiten der An-/Abreise erhalten Sie mit der Anmeldebestätigung).

Für Ihre Reiseplanung beachten Sie bitte ebenfalls: IVLV Mitgliederversammlung am 27.06.2018 von 10:30 – 12:00 Uhr am Tagungsort Lindenkeller im Jagdstüberl.

Anmeldeformular

Schokoladentechnologie 2018

Bei Abmeldung weniger als 7 Kalendertage vor Veranstaltungs- beginn fallen Stornokosten in Höhe von 200,00 € an (Mitglieder der IVLV: 50,00 €). Dafür erhalten Sie online Zugang zu den ausführlichen Tagungsunterlagen und den gedruckten Tagungsband.

Teilnehmer 1:

Teilnehmer 2:

Teilnehmer 3:

Daten für die Rechnungsstellung:

Anmeldeschluss: 18. Juni 2018

Mit dieser Anmeldung akzeptiere ich die Anmeldebedingungen und gebe gleichzeitig mein Einverständnis, daß meine Kontaktdaten auf der Teilnehmerliste aufgeführt werden.

Beachten Sie bitte den NEUEN TAGUNGSORT: Lindenkeller – Oberhaus, Veitsmüllerweg 2, 85354 Freising
(Möglichkeiten der An-/Abreise erhalten Sie mit der Anmeldebestätigung).

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