Projektdatenbank

In unserer umfangreichen Projektdatenbank, gruppiert nach den acht IVLV Arbeitsgruppen, sind alle über die IVLV durchgeführten Projekte gelistet. Registrierte IVLV Mitglieder haben nach Anmeldung unter "Meine IVLV" Vollzugriff auf sämtliche Unterlagen zu den Projekten.

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Arbeitsgruppe
Abschlussjahr

Schokoladentechnologie

Wir erproben neue Rohstoffe, entwickeln Technologien und verfeinern Verfahren, die optimale Qualität und höchsten Genuss garantieren.

Obmann der Industrie:
Oliver Stricker, August Storck KG, Personenportrait
Stellvertreter:
Dr. Marc Lutz, Chocolat Frey AG, Personenportrait
Wissenschaftliche Betreuung der AG:
Isabell Rothkopf, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV

Termine in diesem Bereich
Insgesamt 39 Projekte gefunden | Anzeige:

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2009

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

12

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