Projektdatenbank

In unserer umfangreichen Projektdatenbank sind alle über die oder durch die IVLV geförderten Projekte gelistet. Registrierte IVLV Mitglieder haben nach Anmeldung unter "Meine IVLV" Vollzugriff auf sämtliche Unterlagen zu den Projekten.

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Abschlussjahr
Insgesamt 409 Projekte gefunden | Anzeige:

2019

Pflanzliche LebensmittelEPS-LupineNutzbarmachung in situ produzierter Exopolysaccaride zur Strukturverbesserung fermentierter pflanzlicher Alternativen zu Joghurt auf Lupinenbasis
Pflanzliche LebensmittelFunktionelle HefezellwändeGewinnung von funktionellen Hefezellwandfragmenten als Grundstoff zur Mikroverkapselung
Angewandte DigitalisierungIntelligente KonsumgüterproduktionEntwicklung einer vernetzten, selbstoptimierenden Demonstratoranlage zur Herstellung versiegelter Becher aus Karton
Abfüll- und VerpackungsprozesseLaserdurchstrahlfügenEntwicklung einer Laseroptik und Prozessführung sowie einer Prozesskontrolle für das prozesssichere und qualitätsgerechte Laserfügen flexibler Kunststoffverbunde
SchokoladentechnologieGanznussschokoladeVerbesserung der Fettreifstabilität von Schokoladen mit Haselnusseinlagen
Abfüll- und VerpackungsprozesseSmartExtrusionSicherung von Qualitätskriterien bei der Herstellung von Kunststoffbahnen im Extrusions- und Umkehrbeschichtungsverfahren

2018

Konformität von LebensmittelverpackungenMinimierung der MineralölmigrationMessung und Vorhersage der Migration von Mineralölkomponenten (MOH) aus Verpackungen in Lebensmittel als Beitrag zur Minimierung der Kontamination
Abfüll- und VerpackungsprozesseStudie LaserFormingFreie Formgebung von Verpackungen: Ist das möglich? Studie zu den Potentialen und Chancen des laserbasierten Thermoformens
Abfüll- und VerpackungsprozesseDünne HeizschichtenDünne Heizschichten für Siegelwerkzeuge
Konformität von LebensmittelverpackungenNIAS – Bildung von AbbauproduktenNIAS aus Antioxidantien - Bildung von Abbauprodukten im Polymer und bei der Migrationsprüfung
SchokoladentechnologieKristallisation VRingversuche zur Bestimmung der Kristallisationstendenz von Kakaobutter und -massen Teil V
SchokoladentechnologieHomogenes MischenHomogenes Einmischen geringer Mengen pulvriger Rezepturbestandteile in temperierte Fettfüllungen oder Schokoladen
Abfüll- und VerpackungsprozesseStudie Laserbasiertes ThermoformenFreie Formgebung von Verpackungen: Ist das möglich? Studie zu den Potenzialen und Chancen des Laserbasierten Thermoformens
Erhalt der LebensmittelqualitätOberflächenentkeimungProduktschonende Oberflächentkeimung von abgepackten Fleisch- und Wurstwaren durch UV- und Infrarot-Strahlung
Abfüll- und VerpackungsprozesseFormPackIntrinsische Steuerung des Bindungsverhaltens von Fasernetzwerken und deren Umformungsprozesse für formstabile und komplexe Packmittelgeometrien
Abfüll- und VerpackungsprozesseEVOCOSEALEvaluierung und Optimierung des Siegelverhaltens bei Nahtkontamination von Lebensmittelverpackungen
VerpackungsmaterialienPADSGrüne, faserbasierte Verpackungen mit Fokus auf multifunktionale Einlagen mit Feuchtemanagement-Funktion und Aromafreigabe für die Zubereitung in der Mikrowelle und Ofen
Abfüll- und VerpackungsprozesseFormluft-Impact ThermoformenAnalyse und Modellierung der gerichteten lokalen Formluftströmung auf den Thermoformprozess
Hygienegerechte ProduktionVirtuelle DüsenentwicklungExperimentell verifiziertes Virtual Engineering in der Entwicklung und Optimierung von Spritzdüsen für die CIP-Reinigung biotechnischer Anlagen
Abfüll- und VerpackungsprozesseHePhaiStOsDynamische Heißsiegelprozesse für Verpackungen in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie unter Einsatz verbesserter Sensortechnik mit hoher Oberflächensensitivität
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