Veröffentlicht am: 12. Mai 2021
Nach einer erzwungenen Unterbrechung letztes Jahr, freuen wir uns nun auf die Fortführung der IVLV Arbeitsgruppensitzung Schokoladentechnologie in ihrer 56. Auflage.
Auch im Onlineformat der Veranstaltung dreht sich alles um Schokolade – deren Rohstoffe, Herstellungsprozesse und Qualitätsmerkmale.
