Die IVLV Aktuelles Nachschau: Veranstaltung VVD-Workshop meets Freisinger Tage

Veröffentlicht am: 05. Mrz 2018

Nachschau: Veranstaltung VVD-Workshop meets Freisinger Tage

Vermeidung undichter Siegelnähte, Siegelprozesskontrolle, Ressourceneinsparung durch Einsatz dünnerer Materialien beim Thermoformen, Kontrolle der Folienplanlage zur besseren Verarbeitbarkeit, Verbesserung des Peelverhaltens sind eine Auswahl an Themen, die unsere Industrie stark interessieren. Hinzu kommen neue Rahmenbedingungen wie das neue Verpackungsgesetz und Megatrends, zu denen Save Food, der Einsatz nachwachsender Rohstoffe für Verpackungen und die Anwendung aktiver Materialien gehören. Ergebnisse aus Forschungsprojekten des Fraunhofer IVV und unserer Partnerfirmen, die diese Themen adressieren, wurden im Kreis der 80 Teilnehmer intensiv diskutiert. So zeigte sich, dass zur Materialcharakterisierung als Voraussetzung für Simulationen von z. B. Thermoformprozessen mehr Daten aus realitätsnahen Zugversuchen notwendig sind. Dies ermöglicht nun eine vom IVV Dresden entwickelte biaxiale Zugprüfvorrichtung mit homogener Verstreckung der Folie. Ein weiteres, spannendes Thema war die Qualitätssicherung von Siegelprozessen, bei der die Temperatur durch Dünnschichtsensoren orts- und zeitaufgelöst im Siegelwerkzeug erfasst und somit zukünftig eine 100%-Prozesskontrolle realisiert werden kann. Interessant für die Teilnehmer waren auch die Forschungsergebnisse im Bereich Easy Opening, die eine Vorausberechnung von Öffnungskräften an Verpackungen erlauben. Materialseitig wurden antimikrobielle Verpackungsoberflächen vorgestellt, die pflanzliche, antimikrobielle Stoffe enthalten und durch deren Wirkung die Lebensmittelsicherheit erhöhen. Bei Verpackungen für Lebensmittel und Pharmazeutika mit Sauerstoffabsorbern werden am IVV Freising mittels Simulationen optimale Anwendungsszenarien identifiziert, insbesondere durch die Kopplung mit Shelf-Life Simulation für das verpackte Gut. Die Forschungsergebnisse zur Verbesserung von Ziehprozessen bei Karton und zur Optimierung von Barriereschichten, z.B. aus Reststoffprotein wie Molke wiederum versprechen einen zunehmenden Einsatz nachwachsender Rohstoffe für Verpackungen. Bei konventionellen Kunststoffverpackungen werden die Recyclingraten weiter steigen, zum einen infolge des neuen Verpackungsgesetzes, zum anderen, weil Recyclingprozesse weiterentwickelt werden. Das Programm wurde durch eine Besichtigung von CCL-Label in Holzkirchen abgerundet. Die Präsentationen und die entsprechenden Projektberichte stehen den IVLV-Mitgliedern zum Download zur Verfügung.