Die IVLV Aktuelles Freisinger Tage: Qualitätserhalt und Frische am 24./25. November 2015

Veröffentlicht am: 10. Sep 2015

Freisinger Tage: Qualitätserhalt und Frische am 24./25. November 2015

Die Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und Verpackung IVLV e.V. und das Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV, möchten Sie zu unserer Kooperationsveranstaltung

"Freisinger Tage – Qualitätserhalt verpackter Lebensmittel für den Markt von Morgen“ am 24. und 25. November 2015 in Freising einladen.

Aus den IVLV-Arbeitsgruppen „Erhalt der Lebensmittelqualität“ und „Verpacken frischer Produkte“ wurden folgende Themenschwerpunkte für das diesjährige Programm gewählt:

  • Trends in der Lebensmittelindustrie
  • Lebensmittelindustrie 4.0
  • Konzepte für Lebensmittel
  • Die Wirkung der Verpackung

Neben den Wissenschaftlern aus dem Fraunhofer IVV, die aktiv in den Arbeitsgruppen zum Forschungsfortschritt beitragen und Ergebnisse vorstellen, referieren aus Wissenschaft und Industrie:

  • Prof. Dr. Armin Nassehi, Ludwig-Maximilian-Universität München
  • Christiane Auffermann, Fraunhofer-Institut für Materialfluss und Logistik IML
  • Dr.-Ing. Tobias Voigt und Romy Eichler, TU München, Wissenschaftszentrum Weihenstephan, Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
  • Prof. Dr.-Ing. Kajetan Müller, FH Kempten
  • Dr. Herbert Bader, Mondi Consumer Packaging Technologies GmbH
  • Dr. Thomas Reiner, Geschäftsführer Berndt & Partner GmbH